前幾天，帶著爸媽來到「居」，慶祝父親節。
從網路看到的店風評不錯，
沒想到打電話訂位時，卻發現店名改了，
心中十分忐忑，萬一不好吃，豈不掃興？
抱著姑且一試的心情，嘗嘗看罷。
我們一行五人，以每人500元＋10%的預算，讓廚師配菜。
首先上桌的是透抽沙拉調梅醬，口味比想像更好。
蔬菜夠新鮮，在炎熱的中午，相當開胃。
刺身有八片，因為父親大人不吃生食。
只是，2-3-3的組合，四個人很難平分哪！
不知道廚師怎麼思考的？
魚肉很新鮮，但是，魚種相當平常。
這道日式砂鍋相當對我們家人的胃口，
湯頭鮮美，內容也相當豐富。
烤牛排（還是牛小排？）的肉質嫩，黑胡椒的調味鹹淡也恰到好處，
雖然父親大人覺得有點咬不爛，但是，基本上這不是肉的問題，
因為我們其他的人都沒有這個問題呀。
我覺得這道干貝是個敗筆，調味的南瓜汁太稀，
干貝又裹了魚漿和（假）蠏肉，吃起來沒有特色。
午仔魚製作的一夜干也算可口。
這道天婦羅的炸蝦比較特別，蝦子捲全麥土司和海苔，
這是一人一份，份量不少。
到這裡，我們大都飽了，小姐也說菜都上完了。
沒想到，老闆又招待了鮭魚飯！
所以，我們又努力地把鮭魚飯吃完。
哇！飽嘟嘟！
這次用餐，覺得「居」的食物口味很好，份量也很夠。
只是我們點的是中價位的餐點，精緻度比較低，
不過，這也是沒辦法的啦。
老闆自豪地說，他們也能供應高價位的精緻料理，
不過要三天前預訂。
也許，哪天存好了錢，再來試試囉！
「居」在哪裡？
嘉義市大雅路二段629號
Tel:05-277-3545
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