居─酒．食屋

前幾天，帶著爸媽來到「居」，慶祝父親節。

從網路看到的店風評不錯，

沒想到打電話訂位時，卻發現店名改了，

心中十分忐忑，萬一不好吃，豈不掃興？

抱著姑且一試的心情，嘗嘗看罷。

我們一行五人，以每人500元＋10%的預算，讓廚師配菜。

首先上桌的是透抽沙拉調梅醬，口味比想像更好。

蔬菜夠新鮮，在炎熱的中午，相當開胃。

 刺身有八片，因為父親大人不吃生食。

只是，2-3-3的組合，四個人很難平分哪！

不知道廚師怎麼思考的？

魚肉很新鮮，但是，魚種相當平常。

 這道日式砂鍋相當對我們家人的胃口，

湯頭鮮美，內容也相當豐富。

 烤牛排（還是牛小排？）的肉質嫩，黑胡椒的調味鹹淡也恰到好處，

雖然父親大人覺得有點咬不爛，但是，基本上這不是肉的問題，

因為我們其他的人都沒有這個問題呀。

 我覺得這道干貝是個敗筆，調味的南瓜汁太稀，

干貝又裹了魚漿和（假）蠏肉，吃起來沒有特色。

 午仔魚製作的一夜干也算可口。

 這道天婦羅的炸蝦比較特別，蝦子捲全麥土司和海苔，

這是一人一份，份量不少。

到這裡，我們大都飽了，小姐也說菜都上完了。

 沒想到，老闆又招待了鮭魚飯！

所以，我們又努力地把鮭魚飯吃完。

哇！飽嘟嘟！

這次用餐，覺得「居」的食物口味很好，份量也很夠。

只是我們點的是中價位的餐點，精緻度比較低，

不過，這也是沒辦法的啦。

老闆自豪地說，他們也能供應高價位的精緻料理，

不過要三天前預訂。

也許，哪天存好了錢，再來試試囉！

 

「居」在哪裡？

嘉義市大雅路二段629號

Tel:05-277-3545

拜訪梵谷

梵谷（Vincent von Gogh, 1853-90），荷蘭籍的畫家，曾經擔任過牧師。

他的畫作「向日葵」，大名鼎鼎，家喻戶曉。在台灣，許多想要認識他的人，大多是透過余光中先生的譯作《梵谷傳》（Lust for Life，由Irving Stone著，1934年初版）， 認識了這位不平凡畫家，潦倒坎坷卻色彩燦爛的短暫人生。

我也曾經閱讀過這本大部頭的《梵谷傳》。多年之前。
細節早已模糊斑駁，不過，對於梵谷那顆熱切激烈的心靈留下了深刻的印象。

今年七月中旬，我有幸來到南法的亞爾（Arles），就是梵谷度過生命中最後年日的地方。
他在這裡取景，畫出許多令人讚歎的不朽名作。
可惜，當時的人看不見他的才華，他的作品不值錢、乏人問津，
連拿來充抵房租，都被房東嫌棄。












他在聖雷米（St. Remy de Provence）住院期間，為醫院的中庭留下了畫作。

如今，醫院裡已經沒有醫生和病患，然而，燦爛的南法陽光依舊，
醫院中庭的花園植滿了色彩繽紛的花朵，伴著噴泉，
迎接慕名而來的各國觀光客。

「夜間咖啡館」還在營業。













小小的咖啡館，盡力維持梵谷畫作中的模樣。
讓來自千里之外的人們，在此滿足畫作與現實之間的想像。

由於時間匆促，我們只能在大白天來到這家Le Cafe La Nuit。
連坐下來喝杯咖啡的閒情也沒有，別說要體驗一下梵谷的心情了！

為了觀光業重建的吊橋，The Langlois Bridge，景緻大致相同，
只是吊橋的位置悄悄地移動了。

流經吊橋的隆河（Rhone)仍然有著開闊的景色。


說到梵谷一定會聯想到 Don McLean的歌曲Vincent，
這首傳頌多年、向梵谷致意的歌曲，
至今還很耐聽！

啊！25年了…

Old Irish Blessing

歌詞：

May the road rise to meet you.

May the wind be always at your back.

The sun shine warm upon your face,

The rains fall soft upon your fields.

And until we meet again,

May God, May God, May God hold you in the palm of His hand.

May the Lord bless you and keep you

May the Lord cause his face to shine upon you and give you peace.


光陰似箭！

六個月底是我和支架男結婚25週年紀念，所謂的「銀婚」。
結婚之初，傻乎乎的，沒有想過25年怎麼過的問題，沒想到，25年竟然就這樣過去了。

有句名言說：婚姻像圍城，外面的人想進去，裡面的人想出來。
這句話非常真實地描繪了未婚者對婚姻的憧憬，以及已婚者對婚姻的失望。

這些年來親自體驗婚姻的酸甜苦辣，的確，經營維持婚姻絕非易事。
想要在婚姻中追求持續地激情感受的人，鐵定會成為急著想出城的人。

每天都要過的生活，就像吃三餐一樣，絕不能餐餐吃滿漢全席，胃腸是消受不了的。
長長久久的事，反而要像粗茶淡飯一樣，只要求新鮮當季，不要求強烈的味蕾刺激。
簡單的滋味，才能歷久彌新哪！

我在婚姻生活中的另一件學習是，我很喜愛的古倫神父在他的書上說過的一句話：
「除了自己之外，你不能改變任何人。」
認清這件事很重要，才能放下許許多多在婚姻中的不切實際的期待。

當然，這是不容易的，而且會常常忘記。
只有不斷地倚靠上帝的恩典，才能不斷地放下！
如同這首古愛爾蘭祝歌所言：願上帝用他的手護衛你，用他的臉光照你、祝福保守你。
這樣子才有勇氣繼續在婚姻路上，往前行！

當初，因為很喜歡這首「古愛爾蘭祝歌」（Old Irish Blessing），覺得它的旋律非常好聽，歌詞的涵意也好，所以特別邀請教會的青契詩班在婚禮上為我們獻這首祝歌。隔了這麼多年之後，還是一樣喜歡它。

在25週年之際，溫習這首歌 ，再次獻上心中的祈願，
懇求上帝陪伴與引領，好迎接接下來的年日。